Velkomst kl. 18, arrangementet starter kl. 18:30.
Nyd en aften med gastronomi, vin og godt selskab.
Skagen laks
Nam sauce, sesam og tang
Hertil
Grauer Burgunder 2023, Karl H. Johner, Baden, Tyskland
Fyldig – Velafbalanceret syre og mineralitet – Noter af melon
Tærte
Trøffel, grillet gris og syltede løg
Hertil
Langhe Nebbiolo DOC 2020, Malvira’, Piemonte, Italien
Fadlagret – Let og blød – Noter af tørrede blomster og Amarena
Skærising
Stegt på brød med variation af ramsløg og kål
Hertil
Stratum, Pinot Noir 2023, Sherwood, New Zealand
Delikat – Tør – Noter af røde bær
Farseret kalv
Æbleflæsk, persille, friteret brisler og morkler
Hertil
Cuvée Prestige 2018, Château des Eyssards, Bergerac Rouge, Frankrig
Tæt frugt – Fadlagret – Fast struktur
Gemte jordbær
Bora Bora vanilje, peber og karamel sauce
Hertil
Angerhof, Auslese 2022, Tschida, Burgenland, Østrig
Saftig – Kompleks – Noter af modne gule frugter
Der tages forbehold for årgangsændringer
Book bord
Hos Plesners Badehotel har vi året rundt forskellige arrangementer til enhver smag.
Lørdag d. 21. marts markerer dagen. 2 års dagen for vores åbning og det vil vi gerne fejre med dig, med en udsøgt 3-retters menu og hyggelig atmosfære.
Velkomst: Et glas bobler
Forret: Krabbebisque med glaskålsravioli, røg, jord og snobrød
Hovedret: Stegt hvidfisk med asparges, kartoffel og rødvinssauce
Dessert: Hvid chokolade med lime, æble, agurk og mynte
Få 5% rabat på din næste overnatning hos os, når du tilmelder dig vores nyhedsbrev*.
Bliv blandt de første til at modtage eksklusive tilbud, unikke arrangementer, konkurrencer og meget mere fra Plesners Badehotel – direkte i din indbakke.
*rabatkoden kan kun anvendes på fremtidige hotelovernatninger inkl. morgenmad.
Har du spørgsmål til et kommende ophold, eller ønsker du at vide mere?
Vi er klar til at besvare alle de spørgsmål, du måtte have. Det kan være alt fra praktiske spørgsmål om Plesners Badehotel og til at lave uforpligtende tilbud på ophold.
Du kan kontakte os via telefon, mail eller benytte kontaktformularen her.
Vi ser frem til at høre fra dig!